На прошлых выходных ждали старших детей в гости, а у меня в планах был только один стейк. В панике полезла в холодильник и нашла замороженную утку за три кило. Решено, печем. Закинула ее на средний уровень, включила режим с конвекцией и выставила двести двадцать пять. Честно, переживала, что ретро-панель как-то странно себя поведет при таком объеме работы. Но нагрев оказался очень ровным, а утка приготовилась идеально, кожа стала хрустящей, а мясо внутри не пересохло. Единственное, что подвело, так это противень. Тот самый глубокий, который шел в комплекте, оказался с тонкими стенками, и сок чуть подгорел на дне. В остальном прибор справился с ролью главного героя вечера на все сто.
|